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---关注肠道健康
夏季是水产养殖的关键时期,因为夏季的温度相比其他季节有明显升高,鱼虾蟹的新陈代谢速度加快。在正常情况下, 常温水的水温多在27 ℃左右, 这是温水性鱼类生长的最佳温度。在这个温度条件下, 养殖的鱼类摄食量大, 消化功能高, 生长速度快。以鲤为例, 水温27 ℃ 相比15℃ 时, 对饲料利用率提高2倍以。
而此时养殖湖内的生态环境系统较之以往更为脆弱,受上下层水温剧烈变化影响,鱼类更容易发生应激反应现象大批死亡。鱼类长期生活在复杂的水环境中,除鱼类的体表鱗片和鳃外,鱼类的肠道是与外界接触最为密切的部位,是病原微生物入侵的主要部位,在结构和功能上表现出区域性的差异,在营养的消化吸收和抵抗病原体入侵上起着至关重要的作用。稳定的肠道环境对于鱼类在夏季高温季节的的健康生长尤为重要。
鱼类的肠道是动物体进行营养物质消化吸收的重要场所,肠道的营养消化吸收机制与肠道黏膜的生物屏障和免疫屏障的功能息息相关。肠道同样也是抵御病原体侵害的重要屏障,这种防御机制主要通过四个方面发挥作用:①机械屏障;②化学屏障;③生物屏障;④免疫屏障。
邦利乐Pro是安琪特选高核酸的酿酒酵母菌株,经纯培养液体发酵得到的菌体,再经多次定向酶解和风味调节技术,浓缩干燥得到的核苷酸化酵母水解物,产品富含小肽、氨基酸、核苷酸、多糖等功能性物质。可以通过以下几个方面来改善肠道环境,保护肠道健康,促进水产动物的生长。
首先邦利乐Pro富含的核苷酸可以显著提高小肠粘膜的生成与成熟,促进肠绒毛高度,肠壁厚度与腺窝深度的恢复。利用小肠的局部缺血研究以及对小肠炎症的实验证明:补充外源性核苷酸后有利于小肠缺血的恢复以及小肠炎症的尽快消除,同时发现,小肠受损伤程度远远低于未补充外源性核苷酸者。在斑点叉尾鮰饲料中添加外源核苷酸养殖 8 周后,鱼体粗蛋白含量有所增加,且促进了肠道形态的发育,其中添加量为 0.15%的试验组,消化道长度显著长于对照组,且胃固有层厚度较对照组有所增加。
其次是邦利乐Pro还可改善肠道内菌群结构变化,提高有益菌的物种丰富度。Tanaka 等研究发现,在离体实验中,加入核苷酸有助于培养基内的双歧杆菌的生长。甘露寡糖被动物消化道菌群选择性发酵后产生的酸性物质会使整个肠道的pH 值下降,能抑制有害菌的生长,同时,甘露寡糖作为“病原菌清除剂”可以极大地影响动物的免疫系统,干扰肠道病原体的定植,是肠道微生物菌群的强大改良剂。
高温环境增加了鱼群养殖的难度,所以需要利用科学的办法来提高鱼群生存的条件。除了关注水体环境,及时改善水质,保护生态环境;还要内外结合,合理饲喂,来加强鱼群的抵抗力。做好肠道的健康保护,促进水产动物的消化和免疫功能,才能保障养殖的经济效益。