鸡大肠杆菌病是指部分或全部由致病性大肠杆菌所引起的局部或全身性感染的疾病,本病在雏鸡阶段、育成期和成年产蛋鸡均可发生,雏鸡呈急性败血症经过,成年产蛋鸡往往在开产阶段发生,死淘率增高,影响产蛋,生产性能不能充分发挥。多数情况下因受各种应激因素和其它疾病的影响,本病感染更为严重。