受非洲猪瘟疫情的影响，我国能繁母猪数量急剧下降，虽然今年以来，我国一些猪场的母猪存栏数量在逐渐恢复，但此过程中母猪猪群结构发生了巨大变化。相关数据显示，截至2020年7月底，我国能繁母猪存栏为3700万头左右，其中60%的能繁母猪是三元杂交或者多元杂交母猪，虽然这些母猪为生猪复产保供给提供了丰富的生产材料，但长久下去，其繁殖性能的相对低下势必会对养殖效益构成负面影响。

在当下生猪全面复产的背景下，二元不足，三元来凑，母猪群本身的遗传品质已不如以往，再加非瘟的长期威胁，养殖户要想获得可观的盈利水平，必须通过饲养管理、生物安全防控和营养调控的精细化运作保障母猪健康，提升其繁殖性能。

一  坚持母子猪一体化的营养调控策略

现代养猪生产的经验表明，在母猪的科学生产中，要充分考虑母猪和仔猪的营养需求变化。既要保障母猪自身健康生长和繁殖，也要考量母猪营养如何影响胎儿的生长发育和健康均匀度。既要在泌乳期提供科学的营养以保证良好的泌乳性能，也要重视妊娠期的功能性营养以改善母猪肠道健康，提高母猪免疫、抗应激水平，并通过营养传递保障胎猪的健康发育。

二  酵母营养助力母猪高效复产

1 酵母营养保障母猪高效繁殖

硒对母猪的繁殖性能有积极促进作用，硒是谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，其通过清除生殖细胞内环境的自由基来提高母猪的繁殖性能，包括促进母猪卵泡发育，提高母猪基础排卵率和受孕率，提高性激素分泌等功效。此外硒还可以通过母猪的营养传递提高仔猪的抗应激水平。缺硒对母猪的生长、繁殖、抗氧化应激等方面均会产生不利影响，而过量则会产生毒害作用。过去在养猪生产中通常使用亚硒酸钠，但由于其毒性较强、安全范围窄、生物利用率较低，实际应用效果较差。

 酵母硒是唯一经过美国FDA 和欧盟认证的有机硒源，酵母硒在机体内以氨基酸的形式转运和利用，相比于无机硒，酵母硒沉积和利用率高，大量研究表明，酵母硒在提升母猪繁殖效率，提高仔猪健康水平上功效显著。

饲料中的霉菌毒素是制约母猪健康生产的隐形杀手，霉菌毒素会造成母猪肝胆器官损伤，采食量低下，甚至会造成母猪流产，假发情，死胎等繁殖障碍。而酵母细胞壁能够特异性吸附玉米赤霉烯酮等多种毒素，缓解霉菌毒素对母猪繁殖造成的影响。

2 酵母营养提高母猪泌乳性能

母猪的泌乳性能直接影响哺乳仔猪的断奶窝重，同时维持母猪较好的体况，也能保证断奶后能正常发情配种。

酵母水解物具有较强的诱食性，哺乳母猪日粮中添加酵母水解物可以提高母猪采食量，减少母猪由于采食量不足导致的泌乳力低下，过度的体储损失等问题。

此外酵母水解物中的核酸、功能性小肽、氨基酸等营养可通过妊娠母猪的传递影响胚胎组织的发育，提高仔猪健康水平

3 酵母营养调控母猪肠道健康

母猪是多胎高产动物，在高强度的生产节奏中，形成不同的饲生理特点，表现为：妊娠前期严格限制饲喂量；妊娠后期由于多胎高产，腹压大，压迫胃肠；哺乳期由于仔猪多，营养需求大，实行最大限度的自由采食。这些特点也造成一些肠道问题，一方面限料减少了胃肠刺激，蠕动减弱，食物排空时间长;后期胎儿压迫，胃肠蠕动减弱导致便秘发生。另一方面，由于便秘造成肠道粘膜损伤，更容易导致感染和毒素入浸。

活酵母（布拉氏酵母）为兼性厌氧菌，当其进入到母猪胃肠道后，能通过消耗氧气，抑制肠道内有害病原菌的增殖，促进有益菌的增殖，并分泌多种消化酶，促进营养物质的消化吸收，减少了食糜在肠道内的停留时间；此外，酵母菌在肠道复苏后，能产生大量B族维生素，促进肠道蠕动，有利于母猪的排便，从而减少了便秘的发生。

高千微是优选酵母源纤维原料，经酶解处理，并富含其他优质纤维原料得到的功能性膳食纤维。产品总膳食纤维在60%以上，可溶性纤维含量在20%以上。

与母猪饲料中中常用的纤维原料不同，一方面，高千微具有较好的吸水膨胀性和溶解性，可提升妊娠母猪饱腹感，缓解母猪由限饲而引起的饥饿和刻板效应。另一方面，高千微提供丰富的可发酵膳食纤维，可在母猪后肠进行发酵，改善肠道菌群结构，产生挥发性脂肪酸，维持肠上皮细胞发育，维持免疫屏障功能，减少便秘，胀气等问题发生；此外，高千微富含免疫调控因子，可进一步提高母猪免疫力，缓解分娩应激，降低疾病发生率。

小结：酵母营养来源于酵母细胞或酵母代谢产物中的活性成分，作为人类唯一年产量过百万吨的微生物，酵母在养猪生产中具有较高的生物学价值，当下生猪全面复产的行情下，酵母营养在改善母猪繁殖力，提高能繁母猪利用率，提升养殖效益方面潜力巨大。